Ăn dưa bảo quản tủ lạnh không tốt rất dễ dính bệnh, chuyên gia chỉ rõ 4 nhóm người cần tránh xa

Không nên bảo quản dưa hấu trong tủ lạnh quá lâu vì sẽ mất hết chất dinh dưỡng.

Trong tiết trời ngày hè oi bức, ăn dưa hấu luôn là sự lựa chọn hàng đầu. Ăn dưa hấu có thể coi sẽ cung cấp nhiều nước, bù đắp nước cho cơ thể giúp máu lưu thông tốt, hỗ trợ tiêu hóa, điều hòa nhiệt độ cơ thể, giúp cho da không bị khô, bảo tồn hoạt động của não... 

Tuy nhiên, theo cảnh báo của các chuyên gia, cần phải khống chế nhiệt độ và số lượng khi nạp vào cơ thể vì nếu để ở chế độ lạnh, dưa hấu sẽ gây kích thích dạ dày, dễ gây ra tổn thương cho tì vị, dạ dày và đường tiêu hóa.

Ngoài ra, việc bảo quản dưa ở tủ cũng cần được chú ý. Ở nhiệt độ khoảng 5 độ C rất dễ làm dưa bị úng và mất đi các chất chống oxy hoá. Để an toàn cho sức khỏe, tốt nhất nên để dưa hấu ở trong ngăn thấp nhất của tủ lạnh (khoảng 8-10℃). Mỗi ngày không nên ăn quá 500g dưa hấu.

Mặc dù tốt cho sức khỏe, nhưng 4 trường hợp sau tốt nhất không nên ăn 

Bệnh suy thận

Đối với những người bị suy thận, chức năng của thận giảm đi rất nhiều, nên nếu ăn nhiều dưa hấu, cơ thể sẽ thừa quá nhiều nước mà không thể thải ra ngoài kịp thời. Lượng nước dư thừa sẽ được lưu trữ trong cơ thể và làm trầm trọng thêm tình trạng phù nề, thậm chí gây suy tim cấp tính. Do vậy, bệnh nhân suy thận nên ăn ít hoặc không ăn dưa hấu.

Bệnh tiểu đường

Dưa hấu có chứa khoảng 5% carbohydrates, hầu hết trong số đó là glucose, sucrose và fructose. Nếu người bệnh tiểu đường ăn quá nhiều dưa hấu không chỉ làm tăng lượng đường trong máu mà còn có thể dẫn đến nhiễm axit do rối loạn chuyển hóa, thậm chí có thể đe dọa tính mạng.

Người bị sốt hay cảm lạnh

Theo quan niệm của đông y những người cảm lạnh, sốt ăn dưa hấu mang tính nóng có thể làm bệnh nặng hơn, kéo dài thời gian bệnh hơn. Vì vậy, khi có dấu hiệu bị cảm lạnh hay sốt cũng không nên ăn dưa hấu.

Người bị viêm loét dạ dày

Những người bị viêm loét dạ dày cũng được khuyến cáo nên hạn chế tối đa. Do dưa hấu có tác dụng lợi tiểu nên khi ăn dưa hấu thì toàn bộ phần nước cần thiết để phục hồi chỗ viêm loét bị đào thải ra ngoài.

M.H (th)

Theo GiaDinh

----

Xem thêm:

Ăn dưa hấu để trong tủ lạnh, bị cắt 70 cm ruột: Lỗi sai nghiêm trọng ai cũng cần cảnh giác

Một người sau khi ăn dưa hấu trong tủ lạnh đã đau bụng phải vào bệnh viện cấp cứu. BS phát hiện bị nhiễm khuẩn, phải cắt 70 cm ruột. Lời khuyên dùng tủ lạnh bạn nên tuân thủ.

Mới chỉ ít ngày trước, khi nhiệt độ ngoài trời tăng lên, một người đàn ông họ Trương sống ở Hồ Nam (Trung Quốc) sau khi đi bộ về, cảm thấy nóng và khát nên đã lấy miếng dưa hấu cất trong tủ lạnh từ ngày hôm trước ra để ăn giải khát.

Sau khi ăn dưa hấu được khoảng 2 giờ, ông Trương đột nhiên bị đau bụng và cơn đau tăng dần đến mức phải nhập viện cấp cứu. Ông được bác sĩ chẩn đoán là "viêm ruột hoại tử xuất huyết cấp tính" và yêu cầu điều trị y tế khẩn cấp.

Tại sao một miếng dưa hấu làm lạnh trong tủ lạnh lại có thể gây hoại tử đường ruột?

Vấn đề không nằm ở bản thân dưa hấu, mà nằm ở phương pháp bảo quản dưa hấu. Nhiều người nghĩ rằng để thức ăn trong tủ lạnh sẽ ổn thôi, đó là cách trữ thức ăn an toàn. Tuy nhiên, tủ lạnh khác với an toàn!... xem bài viết đầy đủ tại đây

------

Xem thêm:

+Suy hô hấp vì ăn dưa hấu sai cách, chuyên gia chỉ rõ những người không nên ăn

+Ăn dưa lê tuyệt đối đừng bỏ hạt bởi những tác dụng thần kỳ này

+Không muốn rước bệnh vào người những đối tượng này tuyệt đối không được ăn dưa hấu

-----