Cách làm thịt heo quay giòn da bằng chảo

Để làm thịt quay giòn da, bạn cũng không cần phải lo chuyện cần sắm lò nướng nữa vì từ hôm nay bạn có thể dùng ngay trên chảo chống dính sẵn có trong bếp rồi. Cách làm không chỉ đơn giản mà lại rất ngon nữa.

Thịt heo là loại thực phẩm được sử dụng nhiều trong từng bữa ăn dân dã của người Việt bên cạnh rau củ và cơm. Đây là thực phẩm rất dễ ăn mà lại có thể chế biến được nhiều món khác nhau nên không gây ra cảm giác nhàm chán. Thịt luộc, thịt kho trứng cút, thịt kho củ cải... mỗi món đều có hương vị riêng tuy đều được làm từ thịt heo.

Trong đó, thịt heo quay là một trong những món rất được ưa chuộng và để làm ra món ăn này, ai cũng nghĩ rằng phải có lò nướng. Thế nhưng bạn đã bao giờ làm thử món thịt heo quay da giòn mà không cần lò chưa? Nếu chưa thì xem ngay cách chế biến sau đây nhé! Một lần thử là mê luôn cả đời luôn đấy!

Nguyên liệu:

- 300g thịt ba chỉ (còn nguyên phần daheo)

- 1/2 gói ngũ vị hương

- 1 củ tỏi (bào nhuyễn)

- 10ml rượu trắng

- 10ml giấm

- Đường, muối, hạt tiêu

Cách làm:

Cách làm thịt heo quay bằng chảo không cần lò nướng này khá đơn giản không cần phải quá khéo tay thì bạn vẫn có thể làm được như thường thôi. Đảm bảo cả nhà ai cũng ghiền món này sau khi thưởng thức đấy nhé. Nhớ chia sẻ kết quả của bạn cùng Bestie nha.

Ảnh: Internet

Theo Bestie