Sinh tố đóng chai cho trẻ em chứa hàm lượng đường quá cao

Các loại nước ép trái cây hay sinh tố đóng chai bán sẵn trên thị trường thường chứa hàm lượng đường vượt ngưỡng cho phép đối với sức khỏe của trẻ em.

Theo Independent, các nhà khoa học cho biết, hàm lượng đường trong các sản phẩm nước ép và sinh tố đóng chai cho trẻ em đang ở mức vượt ngưỡng quy định nhiều lần. Điều này sẽ ảnh hưởng không nhỏ tới sức khỏe và sự phát triển của trẻ. 

Đối với trẻ từ 4 đến 6 tuổi, 19g đường là hàm lượng tối đa các em có thể tiêu thụ trong một ngày. Nếu vượt quá con số này, trẻ em có nguy cơ cao mắc các bệnh về béo phì và nhiều vấn đề sức khỏe khác, nhiều nhà khoa học nhận định.

Hàm lượng đường trong các sản phẩm đồ uống đóng chai đang ở mức vượt ngưỡng quy định. Ảnh: Independent

Các nhà nghiên cứu tại trường Đại học Liverpool và Queen Mary thuộc Đại học London đã kiểm tra 203 sản phẩm đồ uống đóng chai dành cho trẻ em trong 7 siêu thị lớn. Kết quả là, họ phát hiện rằng, 42% các loại sinh tố và nước ép đóng chai có chứa hàm lượng đường vượt ngưỡng cho phép nhiều lần so với quy định. Lượng đường thấp nhất trong các loại sản phẩm này đã ở mức 19g.

Đối với nước ép và sinh tố đóng chai, trung bình cứ 100ml có chứa 7g đường. Tuy nhiên, hàm lượng này có thể tăng lên 10,7g/100ml trong một số sản phẩm có gắn mác “100% nước ép trái cây” bày bán trên thị trường. Thay vì chỉ cho trẻ uống nước ép, cha mẹ nên khuyến khích các em ăn trái cây để bổ sung lượng chất xơ cần thiết cho cơ thể, các nhà nghiên cứu cho hay.

Chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng: “Phụ huynh nên lựa chọn cho trẻ các loại nước ép trái cây, sinh tố nguyên chất hoặc pha thêm nước với đồ uống có đường. Ngoài ra, cha mẹ cũng nên giới hạn trẻ trong việc tiêu thụ đồ uống có đường và sinh tố đóng chai. 150ml nước ép hoa quả mỗi ngày là hàm lượng đủ và cần thiết đối với sự phát triển ở trẻ nhỏ”.

Theo Nguyễn Tâm (NTD)